Ceo život ste na pogrešan način pržili jaja (VIDEO)
Kuvarica L. V. Anderson otkriva tajne pravog kulinarstva.
Niste kulinarski nastrojeni, pa vam je spremanje jaja glavno jelo tokom dana, a vi niti marite za to. Međutim, da li ste se ikada pitali kako prženo jaje treba da izleda i da li ga vi na pravi način spremate?
Skoro svaka trpeza ima isprženo jaje koje je sa donje strane preprženo, a gore ostane živo. Kuvarica sa sajta "Slejt" L. V. Anderson objašnjava da je to pogrešno spremanje i da prženo jaje se zapravo sprema koristeći poklopac, kako bi se ono ravnopravno ispržilo. Para pomaže gornjoj strani jajeta da se skuva, pa se tako izbegava ljigavi i providni gornji sloj.
Ako volite da žumance bude tečno, jaje služite odmah nakon što belance prestane da deluje tečno. Ako, pak, volite da žumance bude tvrđe, jaje sklonite sa ringle, ali ostavite da odstoji poklopljeno još nekoliko minuta.
Pogledajte video i naučite pravilno da spremate jaja.
Pročitajte i: Ljuske od jaja su korisne