Piškote

Potrebno:

• 4 jajeta
• 120g šećera
• 1 vanilin šećer
• 120g brašna

Priprema:

Belance umutiti u čvrst šne, dodati šećer, vanilin šećer i žumance. Brašno prosejati i umešati varjačom (nikako mikserom). Lagano promešati.

Pomoću šprica istiskivati piškote direkt na pleh koji je prekriven nauljenim (da bi se lakše vadile) papirom za pečenje.

Pecite na 180° oko 10 minuta, dok ne dobiju boju.

Piškote možete jesti same (umakanje u kafu im je omiljen sport), ali možete od njih napraviti i tiramisu!