Амарето колач

Потребно:

• 200г брашна
• 200г путера
• 150г шећера
• 100г нарендане црне чоколаде
• 100г млевеног кекса са укусом Амарета
• 100мл еспресо кафе
• 25мл Амарето likera
• 3 јајета
• 2 супене кашике какаа
• 2 кафене кашичице прашка за пециво
• 1/2 кафене кашичице цимета

Припрема:



Помешати брашно, прашак за пециво, какао и цимет. Liker сипати у еспресо. Путер који је омекшан помешати са шећером. Уз непрекидно мешање додавати једно по једно јаје. Додати и кашичицу еспреса, па кашичицу смесе од сувих састојака и тако док се све не умеша.

Додати млевени кекс и нарендану чоколаду, па добро промешати.

Смесу сипати у подмазан и побрашњен суд за печење и добро поравнати.

Пећи у рерни загрејаној на 170°Ц, око 50 минута (проверавати чачкалицом да ли је добро печено).