ИДЕАЛНЕ ЗА ПОСТ: Интегралне погачице

Потребно:

• 250мл пива
• 125г маргарина
• 125г уља
• 1кг брашна
• 1 квасац
• 2 кашике млевеног ланеног семена
• 50г млевеног мака
• 50г сусама
• 50г ланеног семена
• 50г сунцокрета
• ким
• 1 кашика соли
• 120мл воде

Припрема:

Квасац растворити у води и оставити га да надође. Кад нарасте замесити га са посољеним брашном, маргарином, уљем и пивом. При мешењу додати и све семенке и замесити компактну масу.

Тесто оставити да одмори 40 минута, а потом развити кору и сећи облике по жељи. Погачице ређати у плех и пећи петнаестак минута на 180°.

По жељи погачице премазати уљем и посути семењем, али су и без тога веома укусне.