Посне кифлице мекане као душа - Брзо се спремају, а укус је невероватан, један састојак даје им дивну златну боју

Почео је Божићни пост, а кифлице које можете јести и када се припремате за причест, јер су "на води", олакшаће вам пост и учинити да не осећате губитак енергије и глад. 

Припремате их по жељи, могу бити слане и слатке. Разлика је само у томе што ћете за премаз сланих у воду додати со, а за премаз слатких - шећер и унутра ставити џем, док слане остају празне.

Потребни састојци:

1. 400 мл млаке воде ( 100мл за премазивање кифли)
2. 1 кашичица шећера
3. 2 кашичице соли
4. 1 кашичица куркуме
5. 1 кашичица сирћета
6. 20 грама свежег квасца
7. 1 прашак за пециво
8. 700 грама брашна ( 1 кашика за премазивање)

Начин припреме:

Квасац потопите у топлу воду и додајте шећер. Када квасац надође помешајте га са брашном претходно помешаним са праском за пециво, а онда у све то додајте куркуму, сирће и со.

Замесите тесто и оставите да одстоји пола сата. Потом развијте кифлице па оставите у плеху док не надођу. Прокувајте воду, со/шећер и брашно па врелим премажите надошле кифлице.

Пеците их око 30 минута у претходно загрејаној рерни на 200 степени.