Ništa lepše od DOMAĆE PITE: Kad zamiriše ujutru, odmah će vam krenuti voda na usta! (VIDEO)
Prste da poližete...
Ukoliko volite testa, pa još domaća, sigurni smo da će vam ovaj recept odlično leći. Ujutru, kada vam zamiriše kuhinja, jedva ćete čekati da pojedete slasno parče.
MOŽDA JE JAKO OPASNO: 6 razloga zašto često GUBITE DAH, a nema nikakve veze s vašom kondicijom
CECA OTKRILA TAJNU SVOG VITKOG IZGLEDA: Evo kako izgleda njen JELOVNIK
Što ga više upotrebljavate, više osećate da vam treba: Da li BALZAM ZA USNE izaziva zavisnost?
Potrebno je za testo:
- 250 ml toplog mleka
- 1 kašičica šećera
- 10 gr kvasca
- 1 jaje
- 450-500 gr brašna
Za nadev:
- 150 gr sira
- 1 žumance
- 1 kašika kisele pavlake
- 200 gr šunke listovi
Priprema:
Zamesiti testo od navedenih sastojaka, da bude glatko, mekše, ne mnogo tvrdo i ostaviti da odmori 30 minuta. Testo razvući pola centimetra. Sir izmešati sa žumancetom i pavlakom.
Testo podeliti na dva dela, pa oba premazati sirom i prekriti sa listovima šunke. Tepsiju veličine 32 cm, pokriti pek papirom. Prvo testo preklopiti tri puta, pa ga nožem preseći na pola. Jednu polovinu uviti oko svoje ose i zaviti u krug na sredinu tepsije.
Tako raditi i sa ostatkom testa. Pokriti i odmoriti, pa premazati žumancetom u koje ste dodali kašiku ulja. Po želji posuti susamom. Peći na 210 stepeni C, oko 15 minuta, pa smanjiti na 180 i peći ukupno 40-45 minuta, pokriveno.
Evo kako to izgleda u praksi:
