Za SLANU POSNU BAJADERU vam ne treba ni šporet ni rerna, a spremna je za 15 minuta - Ukusno predjelo za slavsku trpezu, ali i za obroke u danima posta
Fantastičan predlog za svečanu trpezu. Ako vam se približava slava ili neko drugo veselje, a ne znate šta biste pravile, evo odličnog recepta.
Slana posna bajadera je recept koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i bogatstvom ukusa. Ova brzinska poslastica ne zahteva ni šporet ni rernu, a gotova je za samo 15 minuta.
Savršen spoj kremaste teksture i bogatog ukusa, idealna je za sve prilike – od slavske trpeze do obroka u danu posta. Priprema je jednostavna, ali rezultat toliko ukusan da ćete je sigurno praviti i nakon posnih dana.
Sastojci:
800 g posnog kačkavalja
250 g margarina
200 g prezli
100 g prženog susama
1 konzerva tunjevine
3 kisela krastavčića
1 vezica peršuna
Priprema:
1. Kačkavalj izrendati na sitno rende, pa ga umutiti sa margarinom. Smesu podeliti na tri dela.
2. U prvi deo dodati prezle i susam, u drugi oceđenu tunjevinu, a u treći seckane krastavčiće i peršun.
3. Svaki deo dobro sjediniti.
4. Na odgovarajućoj tacni rastanjiti smesu sa prezlama, preko staviti deo sa tunjevinom, lepo je poravnati i na kraju razvući smesu sa krastavčićima.
5. Sve lepo poravnati i ukrasiti rendanim kačkavaljem.
6. Odložiti u frižider da se lepo stegne (minimum tri sata pre služenja).
