Ova mlada žena iz Mileševa OSTAVILA POSAO i počela da se bavi kozarstvom: Sada pravi NADALEKO ČUVEN mladi sir (FOTO)
Ovaj sir je mnogima hrana i lek
Samira Fazlić (29) iz Mileševe kod Prijepolja pre nekoliko godina napustila je posao kako bi se posvetila odgajanju dece. Ipak, ova vredna žena nije sedela skrštenih ruku i počela je na svom imanju da uzgaja koze.
KUĆE NA ZLATIBORU I DO 580.000 EVRA: Vikendice postaju skuplje od vila u Beogradu, ova lokacija je najpopularnija
DRUGI IZVOZNI ARTIKAL IZ SRBIJE: Ova žitarica iz Sombora tražena je u celoj Evropi!
DOBRE VESTI ZA PENZIONERE U SRBIJI: Od sledeće godine primanja po korigovanom i "bržem" švajcarskom modelu
- Na poklon smo dobili dva jareta, koji su postali miljenici čitave porodice. Nakon toga kupili smo jednu kozu i na taj način počeli smo da uvećavamo svoje stado. Sada su u našoj štali 32 rase alpina i jarac. Godišnje imamo prinove, tako se broj brzo uvećava. Svakodnevno ih muzemo i daju izueztno kvaliteno i zdravo mleko - rekla je Samira.
Iako su u ovaj posao ušli sasvim slučajno, Fazlići su krenuli uspešno da ga razviajaju. Kako kažu, prodaja jarića ide odlično, kao i prodaja mleka. Ono što ostane vredna Samira na domaći način prerađuje u kozji sir, koji je vrlo brzo posato izuzetno prepoznatljiv, tako da je svojevrsni brend ovog poljoprivrednog gazdinstva.
- Od majke i bake sam naučila kako se prave kvaliteni mlečni proizvodi i to znanje sam primenila u praksi. Ovi proizvodi su vrlo korisni za zdravlje čitavog oprganizma, ljudi to prepoznaju i zato ih tako mnogo kupuju. Najbolje prolazi nesoljeni mladi sir, ali i surutka koja se pije na prazan želudac. Naši kupci prvo su bili samo žitelji Prijepolja, ali očigledno da se dobar glas daleko čuje, tako da imamo kupce iz svih delova zemlje, ali i iz inostranstva - kaže Samira.
Ova Prijepoljka se može pohvaliti da je jedna od retkih žena u Srbiji na koju se vodi poljoprovredno gazdinstvo. Nije očekivala da će upravo to biti njen životni poziv, ali za sada se nije pokajala.
- Rad na selu jeste težak, ali je daleko bolji osećaj kad znate da ste sami svoj gazda i da sve zavisi od vašeg zalaganja - zaključila je Samira.
NAJSKUPLJE POLJOPRIVREDNO ZEMLJIŠTE NALAZI SE U SRBIJI: Hektar njive prodat za 100.000 EVRA
KORONA JE VEĆ UŠLA U ŠKOLE: Kako će se tretirati zaraženo dete i roditelji i da li sledi POOŠTRAVANJE MERA?
HRVATI PUKLI: Komšijama se urušila ekonomija, prvo im je propala turistička sezona, a sad je na udaru i avio-saobraćaj
IZNOS NOVOG MINIMALCA ZNAĆE SE ZA DVE NEDELJE: Pregovaraju poslodavci i sindikati, odluku donosi vlada
UMESTO LETOVANJA: Prodaja vikendica u Srbiji porasla za 39 odsto, a ovo su najtraženije lokacije!
