Namirnice za Uskršnju trpezu sa beogradskih pijaca bezbedne
JKP „Gradske pijace“ u susret najvećem hrišćanskom prazniku, Uskrsu, sprovele su komercijalnu analizu zdravstvene i higijenske ispravnosti namirnica životinjskog porekla i poljoprivrednih proizvoda na svim beogradskim pijacama. Uzorkovanje i analizu obavio je Naučni institut za veterinarstvo Srbije.
Metodom slučajnog uzorka, dana 15. aprila 2016. godine, uzorkovani su: konzumna kokošija jaja, zelena salata, jabuka, beli sir, kajmak, sveža pileća krilca, batak i karabatak, dimljeno goveđe meso, svinjska pršuta, suva kobasica i rebra na pijacama „Kalenić“, „Skadarlija“, „Zeleni venac“, „Blok 44“ i „Zemun“.
Uzorkovani poljoprivredni proizvodi i namirnice animalnog porekla ISPUNjAVAJU SVE uslove utvrđene Zakonom o bezbednosti hrane i svim pravilnicima donetim u skladu sa ovim Zakonom, pokazuju rezultati laboratorijskih ispitivanja namirnica na svežinu, miris, ukus i izgled proizvoda, ukupan broj mikroorganizama i kontrolu na prisustvo pesticida i bakterija: Salmonella spp, Listeria monocytogenes, enterobacteriaceae, E.coli i koagulaza pozitivne stafilokoke.
Gradske pijace sve pomenute analize sprovode u interesu bezbednosti građana, koji se u vreme Uskršnjih praznika intenzivno snabdevaju namirnicama sa beogradskih pijaca.
Pozivamo domaćice da posete beogradske pijace i blagovremeno pripreme Uskršnju trpezu, nabavkom svežih kokošijih jaja po ceni od 6,00 do 15,00 dinara, zelene salate od 20,00 do 50,00 dinara, sira od 250,00 do 500,00 dinara, kamjaka od 600,00 do 800,00 dinara, pilećih krilca i bataka po ceni od 200 do 350, dimljenog goveđeg mesa od 1.000,00 do 1.600,00 dinara, svinjske pršute od 800,00 do 1.200,00 dinara, suve kobasice od 600,00 do 800,00 dinara, rebara od 600,00 do 700,00 dinara, kao i raznovrsnih boja i sličica za Uskršnja jaja.
