PROMUĆKAN, NE PROMEŠAN: Recepti i priča o koktelima koje je pio Džejms Bond
Za čoveka koji je u životu popio više od 300 različitih vrsta alkoholnih pića i koji je dnevno znao da popuši i do 70 cigareta, većina bi rekla da je kafanski alkos. Međutim, ovaj muškarac nikako nije bio ispičutura i sve što je u životu radio bilo je sa merom.
On je komandir britanske tajne službe MI6, kodni broj mu je "007", može neograničeno da koristi dozvolu za ubijanje, žene su njegova najveća strast, a i on ženama. Srpskog je porekla, pravo ime mu je Duško Popov, mada svi misle da se zove Bond, Džejms Bond. Najčešće pije koktel votka martini i to "promućkan, a ne promešan", kao i burbon viski.
Ijan Fleming, autor sage o neuništivom tajnom agentu, inspiraciju za lik Džejmsa Bonda našao je među svojim kolegama – agentima britanske tajne službe za vreme Drugog svetskog rata. Najupečatljiviji od svih bio je Srbin Duško Popov na osnovu kog je i stvoren profil agenta sa neograničenom dozvolom za ubijanje.
Prefinjeni imaginarni ostrvljanin je u još jednoj stvari bio neograničen – u dobrom stilu! Plemićkih manira, Bond je svojim prefinjenim naglaskom očaravao čitavu okolinu. Uživao je u cigaretama i u društvu prelepih dama koje su se lepile za šarmantnog ostrvljana.
SRBIN POBEGAO IZ PLEMENA JER SU HTELI DA GA OŽENE: Bežao sam 18 sati, a ONDA sam...
Kao pravi Srbin, obožavao je i alkohol. Tokom svog burnog knjiškog, stripskog i filmskog života kušao je preko 300 različitih vrsta alkoholnih pića. Pored njegove čuvene, mnogocitirane rečenice – "Moje ime je Bond, Džejms Bond", poznate su i njegove reči u trenutku kada naručuje votku martini – "promućkano, ne promešano". Pio je još mnogo toga. Ovo su neki od recepata...
ŠOU: Bugarska PROSTITUTKA jurila SRBINA po plaži, molila ga da joj UŠTEKA! A onda je stigao MAKRO...
Scotch & Soda
Ovo piće je Džejms Bond najviše pio u knjigama, iako filmofili nisu to mogli da primete. Prosto i jednostavno piće, tipično za ljude od akcije jer se pije brzo. Naravno, viskija uvek ima više nego sode. Bond je ovde pravio varijacije – umesto viskija je pio burbon. Sam kaže da je dodavanje sode najbolji način da se loše piće popravi. Kada mu je život bio zagorčan cugao je čist burbon ili viski.
Americano
Sa ovim pićem je Džejms počeo i tako je nastajao njegov prefinjeni stil. Koktel "Americano" je prvi put poslužen 1860. godine u Kamparijevom baru u Milanu. Prvobitno se zvao "Milano-Torino", ali su ga najviše pili američki turisti za vreme prohibicije. Pravi se od Kamparija, slatkog vermuta, sode sa kriškom limuna ili narandže. Piju ga ljudi sa prefinjenim ukusom, a Bond je jedan od njih!
Stinger
Bond nije pio samo pića koja su u skladu sa njegovom prefinjenošću. Agent "007" je pio koktel "Stinger" sa prelepom krijumčarkom dijamanata Tifani Kejs u filmu "Dijamanti su večni". To je dobro promešana mešavina brendija i belog likera od mente. Pije se u kombinaciji sa čokoladnim dezertima. Egzotične je kremasto bele boje i reskog ukusa.
Svinja i čovek su slični, ne samo kad im oštrica noža miluje vrat
Old-fashioned
Ovaj klasični, staromodni koktel je gotovo zaboravljen u pričama o Džejms Bondu. Nesalomivi agent ga je uvek "duplirao", bez razlike da li je u njemu uživao uz obrok ili pre spavanja. U pripremanju ovog koktela nema mnogo filozofije – to je staro piće od viskija koje je nastalo davne 1880. godine u Luivilu u državi Kentaki. Sadrži sve što treba da sadrži jedan dobar koktel – slatkoću, gorčinu, pomalo kiselosti, vodu i naravno – dobar duh.
Najčešće se spravlja od burbona, ali ni druge vrste viskija nisu nepoželjne. Na dno čaše se postavi kocka šećera, doda se malo gorkog likera i kriška narandže. Sve to se promeša, dodaju se kocke leda i naravno – njegovo visočanstvo burbon. Često se na kraju "zalije" sa malo sode, ali to nije originalni recept. A ni veliki Bond to nije činio.
Mojito
Kada je reč o mohito koktelu, filmofili su u prednosti u odnosu na "gutače" knjiga o Bondu. Džejms ga je pio samo na bioskopskom platnu, ne i u novelama, i to tek 2002. godine u filmu "Umri drugi dan" u vreme kada je to piće bilo popularno u "stvarnom" svetu (a i sada je). Veliki ostrvski šmeker koristi ovaj koktel kada započinje "odnose" sa prvom lepoticom filma Džinks koju tumači Hali Beri.
KAFANSKA PRIČA: Nedelja visoke mode u lokalnoj birtiji
Recept drugog najpopularnijeg kubanskog pića Ernesta Hemingveja (prvi je apsint) je jednostavan – malo šećera, sode i nekoliko listića mente se promućkaju, doda se limunov sok i naposletku rum. Promeša se i ukrasi lišćem mente. I već ste uradili pola posla kao i Džejms Bond kada se zaputio u krevet zanosne Hali Beri. Mada, danas to čini ogroman broj ljudi, a malo njih završi poput agenta "007".
Šta još pije Džejms Bond?
Britanski srcelomac i surovi agent Njenog kraljeskog visočanstva obožavao je da eksperimentiše. Kako bi se drugačije objasnila činjenica da je pio više od 300 vrsta alkoholnih pića. U dogodovštinama iz brojnih novela, stripova i filmskih ostvarenja pio je svašta – "Black Velvet", "Negroni", "Votka Tonic", "Pink Gin", "Irish Cofee", "Rum Collins", "Mint Julep"... Ništa manje uspešan nije bio ni u "eksperimentisanju" sa damama. Nekada je "naručivao" duplu dozu, nekada više ili manje od toga, ali uvek je bilo sa merom!
Koji vaš omiljeni heroj velikog trbuha se zove Karlo Pedersoli? (FOTO/VIDEO)
