SJAJNA ZARADA: Kilogram se prodaje za 1.000 dinara, a dnevno je moguće ubrati i do 10 kg
Morate naučiti da ih raspoznajete
U sezoni berbe za dobru šumsku pečurku možete da zaradite i 1.000 dinara po kilogramu, ali najpre morate da naučite dobro da ih raspoznajete.
Vrganj, lisičarka (poznata i kao lisičara ili žujara), ljutače, donela je početkom ovog leta odličnu zaradu beračima, otkupljivačima i izvoznicima.
VAŽNO UPOZORENJE! Građani, POVUCITE NOVAC IZ BANKE jer ga svakog trenutka možete izgubiti
Ima još dosta manje poznatih jestivih i ukusnih, tako i veoma lekovitih vrsta, a o njihovom poreklu i načinu pripreme možete dosta da naučite u vlasotinačkom mikološkom društvu "Jug" koje funkcioniše nepunih godinu dana.
U planu nam je da pravimo prave gljivarske ture do Vlasinskog jezera ali najpre moramo da omasovimo članstvo. Ljudi, pa čak i oni koji znaju da razlikuju otrovne od jestivih vrsta, ne odnose se sa pečurkama na pravi način. Nepravilno ih beru i tako umanjuju njihov kvalitet“, objašnjava Aleksandar Peškić, predsednik udruženja.
U jeku berbe, sredinom maja meseca, ovo mikološko društvo održalo je više predavanja i edukacija za učenike i profesore vlasotinačkih srednjih škola.
SRBIJA VAPI ZA NJIMA: Početna plata 40.000, potrebna srednja stručna sprema, a nema ih!
Treba samo pogoditi pravi trenutak
Cene diktiraju firme koje se bave izvozom pečuraka, a one pred kraj sezone znaju da padnu i na 250 do 300 dinara za kilogram.
- Kupci traže mlade i male vrganje, a berači ove godine pronalaze uglavnom velike vrganje. Mnogi berači se zbog toga odlučuju da vrganje seckaju i suše, a za kilogram suvih dobijaju između 1.000 i 1.200 dinara - kaže Dejan Radivojević koji ima firmu koja se bavi otkupom pečuraka i voća.
