CELIJAKIJA – KAMELEONSKA BOLEST ZBOG KOJE MOŽE DA OBOLI SVAKI ORGAN
Ishrana bez glutena nije pomodarstvo, već lek
Skoro svaka stota osoba na planeti živi sa celijakijom, a procenjuje se da u Srbiji oko 70.000 ljudi boluje od ove bolesti, koja dva puta češće pogađa žene nego muškarce. Put do dijagnoze ponekad može da bude dug i otežan, a pojedine studije ukazuju da je u proseku potrebno i do četiri godine za otkrivanje celijakije.
- Celijakija se smatra kliničkim kameleonom. Na celijakiju treba posumnjati ukoliko osoba ima tegobe, kao što su hronična dijareja, bolovi u trbuhu, nadimanje, uporno povraćanje, ali i zatvor. Takođe, osobe su vrlo često umorne. Simptomi ne moraju biti vezani isključivo za digestivne probleme. To može biti i nizak rast, nenapredovanje u telesnoj težini, gubitak telesne težine ili čak i gojaznost, bolovi u zglobovima, anemija, zatim brojni neurološki i psihički problemi. Praktično, ne postoji organ koji ne može da oboli zbog celijakije - objasnila je dr Nataša Dragutinović, gastroenterolog i specijalista pedijatrije, na događaju „Život osoba sa celijakijom u Srbiji“.
Udruženje Srbije za celijakiju i kompanija „Schar“ ovim događajem danas započeli su kampanju s ciljem podizanja svesti o celijakiji i osetljivosti na gluten jer nelečenje ove bolesti može da dovede do ozbiljnih zdravstvenih problema.
- Striktna bezglutenska ishrana, koja je jedina terapija za obolele od celijakije, veoma je zahtevna. Neophodno je da osoba koja priprema hranu bude dobro edukovana o tome kako pravilno da izabere namirnice. Zato je podrška porodice, ali i celog društva ključan faktor u sprovođenju dijete bez glutena - istakla je Vesna Pavkov, predsednica Udruženja Srbije za celijakiju, i dodala da je nedostupnost proizvoda u manjim sredinama često uzrok nemogućnosti da se bezglutenska ishrana sprovodi adekvatno.
Tea Gašpar Kovačić iz Sremske Mitrovice, kojoj je pre 27 godina dijagnostikovan during – kožni oblik celijakije, naglasila je da najveći problem celijakije nije bezglutenska dijeta, već neupućenost društva u ovu bolest.
- Ne bojim se da moje dete, koje je od mene nasledilo gen za celijakiju, možda neće smeti da jede gluten. Više me plaši ceo proces otkrivanja i dijagnostikovanja bolesti, neupućenost pedijatra, vaspitačice, učiteljice ili kuvara u restoranu koji nudi bezglutenski jelovnik. Brine me i neodgovornost obolelih, ali i roditelja obolele dece koji ne shvataju ozbiljnost striktne bezglutenske dijete i toga da je ona jedini lek za ovo stanje - rekla je Tea.
Na događaju je istaknuto da u Srbiji svako može da proveri da li mu gluten uzrokuje probleme u organizmu i to samo za deset minuta. Na sajtu bezglutena-rs.schaer.com dostupan je besplatan onlajn test pomoću kog možete da proverite da li imate neku vrstu intolerancije na gluten. Budite odgovorni prema svom zdravlju i ne ignorišite signale koje vam telo šalje.