Kako da sprečite da vam se brašno UMOLJČI? Ukoliko ovo uradite čim ga donesete iz prodavnice, ubićete sva JAJA CRVA
Mnogi ne mogu ni da pretpostave koliko se jaja može naći u kupovnom brašnu.
Savetuje se da brašno uvek čuvate na tamnom i suvom mestu u hermetički zatvorenoj posudi. Ako ga zaštitite od svetlosti,vazduha i vlage, može da ostane sveže duže vreme. Ako kupujete veću količinu brašna, vredi sipati malo u posebnu posudu.
Poenta je da često otvaranje pogoršava njegovu izdržljivost. Bilo bi dobro da imate jednu posudu za skladištenje više, a drugu za redovnu upotrebu. Naravno, pre nego što prespete brašno, uverite se da je posuda suva i čista.
MALOLETNA je bežala od kuće da bi se viđala sa 19 godina starijim muškarcem: Intimni detalji veze koja je jedva opstala
Skandal u emisiji "Brak na neviđeno": Mladoženja se ZGROZIO zbog IZOPERISANE mlade - "Nikada nećemo biti zajedno"
Dobro obratite pažnju: DA LI JE KONOBAR IZVUKAO RAČUN IZ DŽEPA u restoranu pred vama? Evo šta to zapravo znači
Postoji jedna stvar koju treba da uradite da biste se zaštitili od moljaca. Odmah nakon kupovine brašna, stavite ga u zamrzivač na dva dana. Zvuči čudno, ali na ovaj način ćemo ubiti sva jaja crva koja su se možda našla u njemu. Nisu svi svesni, ali ih često donosimo u proizvodima iz prodavnice. Niska temperatura će ih ubiti.
Neki ljudi preporučuju čuvanje brašna u zamrzivaču ili frižideru. Ovo smanjuje rizik od pojavljivanja crva u njemu. Takođe je dobra ideja da brašno držite u vakuumskom pakovanju. U njega možete staviti i lovorov list. Neće promeniti ukus ili miris, ali će uplašiti štetočine.
Čuvanje brašna u papirnim ili platnenim kesama nije dobra ideja. Rizik od napada štetočina ili brzog propadanja je veći. Ni papir ni tkanina ne štite od vlage, što može dovesti do grudanja brašna. Vakuumska posuda ili obična tegla sa navojnim zatvaračem je mnogo bolji izbor.
Srbija Danas/N.P.
