Zgadiće vam se - Ovo je NAJPRLJAVIJA STVAR u KUHINJI, a svakodnevno je držite u rukama i mislite da je čista
Pomagalo kojim se svakodnevno služimo u kuhinji prljavije je čak i od kontejnera u koji se odlaže đubre.
Jedno veliko i veoma zanimljivo Istraživanje koje je sprovela laboratorija JKP “Gradska čistoća” pokazuje da beogradski kontejneri, očekivano, nisu čisti, ali i da je kuhinjski sunđer koji se svakodnevno koristi u domaćinstvima pobednik u nadmetanju predmeta koji su najzagađeniji mikroorganizmima!
Istraživanje je obuhvatilo 1.000 prestoničkih kontejnera pre i posle pranja, a kako bi napravili poređenje, radnici u laboratoriji uzorke su uzeli i sa kuhinjskog sunđera i ženske tašne. Rezulati koje su dobili su zapanjujući i zasigurno će promeniti neke vaše navike. Najprljaviji kontejner čistiji je od sunđera za sudove.
Većina srpskih domaćinstava sudove pere sunđerom i deterdžentom, mnogi misle da nijedna sudomašina ne može da nadmaši ručno pranje. Isto tako često izbegavamo da rukama, pa čak i đonom dodirnemo kontejner, jer kako smo do sada mislili, to je najveće leglo bakterija, međutim...
BUBREZI ZBOG OVOGA PROPADAJU: Ovo MESO i previše soli OZBILNO ugrožavaju zdravlje, ali i GREŠKE koje pravimo
TRNU VAM RUKE I NOGE? Dr Obrenović otkriva da je u pitanju NEUROPATIJA, te koji su njeni SIMPTOMI i može li da se LEČI
Na jednom kontejneru zabeležena je brojnost kolonija mikrooganizama veća nego na ostalim i to 4,5x10 na 7 (45 miliona kolonija), ali kuhinjski sunđer sa 7,5x10 na 7 (75 miliona kolonija) ni jedan kontejner nije uspeo da nadmaši!
- Analizu zagađenosti kontejnera sproveli smo da bismo videli da li i koliku učinkovitost pranjem sudova ostvarujemo. Sigurno smo do sad imali priliku da čujemo da je kuhinjski sunđer leglo bakterija i gljivica, ali se nadam da ćemo ovim analizama uspeti da razbijemo strah kod sugrađana koji se plaše da će otvaranjem i zatvaranjem kontejnera značajno ugroziti zdravlje - rekao je direktor JKP „Gradska čistoća“ Marko Popadić.
Ženska tašna prljava je koliko i oprani kontejner Ipak, ženska tašna ima malo manje bakterija, ali to ne znači da je pametno ispipati je, pa jesti nakon toga neopranih ruku, jer čak i kada se usudimo da dodirnemo kontejner, pa i onaj čistiji, pranje ruku je uvek prva stvar koja sledi.
Istraživenjm je ustanovljeno da je ženska torba manje prljava od kuhinjskog sunđera, ali u istoj meri koliko i opran kontejener! A kontejneri se u Beogradu peru tako što se stave u specijalni kamion za pranje, voda je tempereture od 100 stepeni Celzijusovih i ne koriste se deterdženti. Nalaz brisa ženske tašne beleži brojnost mikrooganizama koja je najbliža vrednostima zabeleženim na kontejnerima posle njihovog pranja vrućom vodom, a koja je iznosila samo 2x10 na drugi (200 kolonija).
- Verujem da posle odlaganja smeća, ne samo u kontejner, već i u svom domu, operemo ruke, ali i da posle otvaranja tašne često zaboravimo da to uradimo, a kao što je analiza pokazala, očigledno ima potrebe za time - dodaje Popadić.
Ovim zanimljivim istraživanjem koje je sprovela JKP Gradska čistoča utvrđeno je da postoji drastičan pad brojnosti mikrooganizama posle pranja kontejnera samo vrućom vodom, bez deterdženta.
Ovaj podatak govori o tome da će se akcijama pranja beogradskih sudova za otpad, a pri čemu se inače koriste deterdženti bez sapunice, podići nivo čistoće na mnogo viši nivo, iako je dokazano da kontejneri nisu najprljaviji predmet sa kojim sugrađani svakodnevno dolaze u kontakt. Iste bakterije nalaze se na sva tri predmeta, razlika je samo u brojnosti.
Prosečna brojnost mikroorganizama na beogradskim kontejnerima iznosi 3,2x10 na četvrti (32.000 kolonija), a analizma su izolovani mikroorganizmi iz rodova bacillusa, stafilokoka i streptokoka, kao i na kuhinjskom sunđeru i tašni, dok je razlika samo u njihovoj brojnosti. Direktor JKP Gradska čistoća primetio je i da kontejneri u Beogradu često ostaju otvoreni, te da je najčešći razlog za to upravo strah sugrađana, jer ne žele da ih zatvore čak i kada imaju sistem nožne papuče.
- Svakodnvno se naši zaposleni nalaze u problemu, jer ako zatvore kontejnere posle pražnjenja, imamo deo sugrađana koji negoduje jer ne žele da ih otvaraju uvereni da su kontejneri najprljavija stvar u Beogradu. S druge strane imamo deo sugrađana koji negoduje ako ih ostavimo otvorenim, jer se iz njih šire neprijatni mirisi ili životinje lutalice i ptice razvlače otpad oko kontejnera - ističe Popadić.
Kako dodaje, naravno da kontejneri, izuzev posle pranja, neće mirisati, jer se u njih odlaže smeće, ali kao što je istraživanjem i dokazano, oni nisu naprljaviji, a akcijama pranja obezbediće se da budu još čistiji. Zato nakon sprovedene analize, direktor ovog preduzeća apeluje na sugrađane da slobodno koriste poklopce kontejnera, ali da posle odlaganja otpada svakako operu ruke, te da u tom slučaju sigurno neće ugroziti svoje zdravlje. Najprljaviji kontejneri u blizini su prehrambenih prodavnica.
- Akcijama pranja, dok nam vremenske prilike to dozvole, nivo čistoće kontejnera održavaćemo na visokom nivou, a prostor oko kontejnera će biti znatno čistiji ukoliko ih posle upotrebe zatvaramo - dodaje Popadić i ističe da se najprljaviji kontejneri nalaze u blizini objekata koji prodaju prehrambene proizvode.
