Brzo i jednostavno: Ovo su najbolje ideje za ZDRAV I UKUSAN DORUČAK! (RECEPTI)
Znate onu dobru staru rečenicu: nisam doručkovao ništa, zaboravio sam. E pa nema gore od nje jer podrazumeva da smo premoreni, polu-produktivni dok šljakamo i imunitet nam je verovatno rekao ćao, zdravo, vidimo se nikad.
Naravno, ova nebriga o sebi je samo stvar odvratne rutine koje ste se uhvatili i koja vam ni u ludilu nije trebala. Što implicira da možete i morate da je se otarasite, a za to vam treba minimum truda, toliki minimim da se trudom skoro ne može ni nazvati.
Sledeći put kad odete u prodavnicu u nameri da napunite frižider, pokupujte maksimalno mnogo mlečnih proizvoda koji su prepuni zdravih masti i savršeni kad treba da vam se nađu pri ruci za brzinski doručak koji će biti na stolu za 10 do 15 minuta.
Nema ništa zdravije od toga za početak dana i kapiram da je okej da vam otkrijem svog favorita da ne biste napravili grešku i uzimali sireve, jogurte, pavlake i kisela mleka koja ničemu ne valjaju u odnosu na najbolje dr Milk proizvode.
Lično ih jedem svakodnevno i imam tri najjača recepta za doručak za koje su vam oni neophodni i koji će vas raspametiti i utripovati da ste vrsni kuvari ili bar da ste usluženi u nekom top restoranu, a ne u udobnosti svoje kuhinje nakon što ste se tek probudili.
Dakle, prijatno, dobro jutro i dobar dan, pa da počnemo:
Tortilja sa kajganom i sitnim sirom
Potrebno je:
tortilja
3 jaja
nekoliko svežih listova spanaća
masline
dr Milk sitni sir
Priprema:
Napravite kajganu od tri jaja u koju dodajete nekoliko svežih listova spavaća. Na vama je koliko ćete ovo soliti ili biberiti i da li uopšte hoćete jer ja lično stavljam samo biber, pošto tortilju premazujem dr Milk sitnim sirom koji mi je taman toliko slan da kajgana upije mlečni začin i bude savršeno. Dakle, preko tortilje na kojoj se nalazi sir, stavite kajganu sa spanaćem i preko naseckajte masline – preporučujem zelene, ali birajte koje volite, da ne bude da vam se mešam u ukus, možda više volite crne ili one sa paprikom i to je okej, ništa neće da pokvari. I to vam je to – brzi doručak za svega par minuta, ni deset praktično. Okej, pitaćete koliko mi treba da umesim tortilju i imam spreman odgovor: kupite gotove ili ih mesite veče pre ako baš insistirate na domaćim.
Jaja na oko u hlebu sa pavlakom i jogurtom
Možda sam provaljena sa jajima, ali ona su najveći izvor proteina i bilo bi vam pametno da ih jedete koliko i ja. Uglavnom, jaja na oko u izdubljenom hlebu sam počela da pravim od kako sam prvi put gledala film V za Vendetu, što je bilo odavno, godinama pre nego što pišem ovaj tekst. Preporuka za film kad se večeras vratite sa posla, svakako ako uopšte ima neko ko ga nije gledao.
Potrebno vam je:
Tost hleb
2 jaja
dr Milk pavlaka
dr Milk jogurt
biber
nekoliko listova rukole
Priprema:
U tiganj smestite dva tosta koja ste po sredini izdubili čašom i razbijte jaja unutra. Pecite sa obe strane onoliko koliko procenite da treba jer neki od nas više vole rovita jaja, a neki dobro pečena. Preko jajeta stavite dosta bibera, potom proprženu rukolu i po sred žumanca kuglu dr Milk pavlake jer to daje sočnost bez koje ja ne mogu da zamislim jutro.
Proteinske palačinke sa sirnim namazom
Potrebno vam je:
200 g integralnog brašna
60 g proteina
4 jajeta
150 ml dr Milk mleka
dr Milk Top Fit sir ili Sireto sirni namaz
Priprema:
Ovde smo možda malo precizniji sa merama, ali ništa zato – palačinke se prebrzo prave. Pomešate brašno, protein i jaja i mleko i to pečete dok ima smese, eto čitave mudrosti. Mera koju smo vam dali je svakako za jednu porciju, pa vam ne treba previše vremena, ponovo se sve svodi na 15 minuta, što je i poenta. Preko namažete ili dr Milk Top Fit sir ako brinete o kilaži ili Sireto sirni namaz ako se ne zamlaćujete brojanjem kalorija, oba namaza su odlična. Uz to možete piti neki voćni smuti koji vam je po volji i eto nama idealnog, hranljivog i brzog doručka.