MLADENČIĆI u obliku srca - Najslađi recept za čuveni kolač, a uoči praznika koji obeležavaju novopečeni bračni parovi

Mladenci su praznik koji se obeležava tokom vaskršnjeg posta, a posvećen je novonastalim bračnim zajednicama. Običaj je da žena ustane rano i pripremi kolač, mladenčiće, za svog supruga i goste koje očekuju tokom dana.

Sastojci:

• 50 g svežeg kvasca
• 200 ml tople vode
• 2 kašičice šećera
• kašika šećera
• kašičica brašna
• 400 g brašna
• 3 kašike ulja
• 2 kašičice soli
• med za premazivanje

Priprema:

U toploj vodi izdrobite kvasac, dodajte po kašičicu šećera i brašna, pa ostavite 10 minuta.

Pomešajte brašno, šećer, ulje i so. Zamesite glatko testo. Pokrijte krpom, nek odstoji oko sat vremena, te ga razvucite.

Kalupom u obliku srca odvajajte mladenčiće, pa ih ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. 

Pecite 25 minuta na 180 stepeni. Premažite medom i uživajte!