POSNI kolač sa JABUKAMA bez ijedne kapi ulja - Pravi se za tili čas, a toliko je ukusan i sočan da će ga jesti i oni koji ne poste
Posni kolač sa jabukama možete da napravite od jeftinih sastojaka. Samo sledite naš recept i uživajte u savršenoj poslastici i u vreme Uskršnjeg posta.
Ovaj posni kolač sa jabukama je savršen izbor za sve koji žele da uživaju u nečemu slatkom, a da pritom ne koriste ni kap ulja. Brzo se priprema, jednostavan je za napraviti i toliko je sočan i ukusan da će ga voleti i oni koji nisu na postu.
Sočne jabuke daju mu posebnu teksturu, a jednostavni sastojci koji se lako nađu u svakoj kuhinji čine ga idealnim za svaku priliku. Bilo da je to za porodični ručak, slavu ili jednostavno kao užina, ovaj kolač će biti pravi hit!
Sastojci:
400 g pšeničnog griza
400 g brašna
400 g šećera
1 prašak za pecivo
2 vanilin-šećera
1 kg jabuka
1 kesica cimeta
šećer u prahu (opciono)
Priprema:
Oljuštite i izrendajte jabuke, pa ih pospite sa 200 g šećera, kesicom vanilin-šećera i kesicom cimeta. Ostavite da odstoje taman toliko da puste sok. Nemojte ih cediti, jer će upravo njihov sok biti zadužen da poveže fil sa testom.
U veću činiju sipajte griz, obično belo brašno, preostalih 200 g šećera, prašak za pecivo i kesicu vanilin-šećera, pa sve dobro izmešajte varjačom.
Uključite rernu na 180 stepeni da se dobro zagreje.
Pleh obložite pek-papirom, sipajte polovinu pripremljene smese za testo i izravnajte je. Preko nje rasporedite izrendane jabuke sa šećerom, cimetom i vanilin-šećerom, a preko jabuka sipajte ostatak smese za testo.
Stavite tepsiju u rernu i pecite kolač oko 40 minuta, odnosno dok ne porumeni. Po želji, pre služenja, kolač možete da pospete šećerom u prahu.