Stručnjaci UPOZORAVAJU - Nikada ne kupujte ovakve BANANE, opasne su po zdravlje! Evo kako ćete znati da su kontaminirane i da nisu dobre
Stručnjaci upozoravaju da vlaga na kori može biti posledica različitih faktora, od kojih neki mogu predstavljati zdravstveni rizik.
Iako su banane omiljeni plod širom sveta, stručnjaci upozoravaju na potencijalne zdravstvene rizike povezane sa bananama sa vlažnom ili lepljivom korom.
Ovakve banane mogu ukazivati na loše skladištenje i povećan rizik od kontaminacije.
Zašto su vlažne banane opasne?
Vlažna kora banana može biti rezultat prekomernog prskanja vodom u prodavnicama kako bi voće izgledalo svežije. Međutim, ova praksa može dovesti do razvoja plesni i bakterija, što povećava rizik od kontaminacije i trovanja hranom.
Stručno istraživanje: Vlažnost i rast mikroorganizama
Istraživanja su pokazala da vlažna okolina pogoduje rastu mikroorganizama na površini plodova. Bakterije i buđ se brže razvijaju na vlažnim površinama, što može dovesti do kontaminacije hrane i potencijalnih zdravstvenih problema.
Preporučeni koraci pri kupovini i konzumaciji banana:
- Proverite izgled kore: Birajte banane sa suvom, čistom korom, bez vidljivih tragova vlage ili plesni.
- Obratite pažnju na skladištenje: Izbegavajte banane koje su skladištene u vlažnim uslovima ili sa tragovima kondenzacije.
- Kupujte od pouzdanih prodavaca: Birajte prodavnice koje održavaju higijenske standarde i pravilno skladište voće.
- Pravilno skladištenje kod kuće: Čuvajte banane na suvom i hladnom mestu, daleko od direktne sunčeve svetlosti.
Ove mere pomoći će vam da uživate u zdravim i sigurnim bananama, bez brige o potencijalnim zdravstvenim rizicima.