STRUČNJACI UPOZORILI NA KONZUMIRANJE ZELENE SALATE: "Jeste zdrava, ali je NAJVEĆI BROJ TROVANJA povezan upravo sa njom!"
Neophodno je znati ove činjenice pre nego se upustimo u zdravije navike.
U slučaju da ste se ikada pitali koja je najrizičnija namirnica koju možete konzumirati, rezultati nedavnog istraživanja mogli bi vas poprilično iznenaditi.
Naime, američki Consumer Reports nedavno je objavio popis nekoliko najrizičnijih namirnica, a ono čime su se bavili bila je prvenstveno analiza podataka o potencijalnim bolestima koje se prenose hranom.
Sve više pacijenata u SRBIJI sa ovim problemom! Zbog dehidracije i KLIME javlja se okidač za MOŽDANI UDAR - ovo su simptomi
SKUPO ĆE VAS KOŠTATI: Nutricionistkinja RAZREŠAVA MISTERIJU o NUDLAMA, neće vam se svideti šta ima da kaže o najomiljenijem instant obroku
Imate dijabetes? Odgovorite na ovih nekoliko pitanja i pomozite drugima
Na prvom mestu, kako objašnjavaju, se nalazi zelena salata, a trovanja povezana sa svežom zelenom salatom i salatama pakovanim u kese kao što je to najčešće slučaj u supermarketima, izazvala su više smrtnih slučajeva nego bilo koja druga vrsta hrane u proteklih pet godina.
Jedan izvor njihove kontaminacije je voda koja se koristi za navodnjavanje polja salate, a istraživanje je pokazalo kako je između 2017. i 2022. godine sveukupno 614 ljudi u Americi obolelo od Escherichije coli ili listerije. Isto tako, čak jedanaestero ljudi od 614 zaraženih preminulo je zbog posledica trovanja.
Kako objašnjavaju autori studije, najveći rizik upravo se nalazi u samim kesicama pakovane salate na kojima piše da je ona već oprana, pa je mnogi ljudi uopšte ne peru pre konzumiranja, što je velika greška.
