HLADNJAČE PUNE "CRVENOG ZLATA": Evo kakve će biti CENE MALINA ove godine!
PKS radi priručnik sa obavezujućim uputstvima za proizvođače i kojima je jasno definisano kako voditi računa o higijeni ruku, transportu voća, zdravlju berača.
Predstavnik Privredne komore Srbije Veljko Jovanović kaže da će ova godina biti nepovoljna za Srbiju što se cene malina tiče.
- Treba pratiti tržište i dešavanja u svetu. Pad potražnje za skupim voćem kao što je malina može da se odrazi i na naše tržište. Partnerski odnosi i planiranje prilikom zasada su važni - kaže Jovanović.
Dodaje da PKS radi priručnik sa obavezujućim uputstvima za proizvođače i kojima je jasno definisano kako voditi računa o higijeni ruku, transportu voća, zdravlju berača.
Cena zamrznute maline trenutno je niža od otkupne u svežem stanju, a izvoz srpske maline stagnira neko vreme.
Hladnjače nespremne za berbu
Mnoge hladnjače još nisu oslobodile magacinski prostor za sledeću berbu, a Srbija na godišnjem nivou proizvede 80.000 do 110.000 tona maline koja se izvozi zamrznuta ili prerađena.
Samo prošle godine od izvoza tzv. "crvenog zlata" država je prihodovala 248 miliona evra, a hladnjačari nisu prihodovali koliko su planirali.
- Hladnjače su prepune. Posle mnogo godina imamo problem da je jeftinije sveže upakovan rolan nego što je plaćena proizvođačima malina - kaže Paun Petrović iz Poslovnog udruženja hladnjača.
On je dodao da ova situacija nimalo ne pogoduje hladnjačarima, koje imaju dosta obaveza prema bankama i dobavljačima, a ovaj zastoj u izvozu je rezultat pre svega velike proizvodnje maline kako kod nas tako i u svetu.
