U ovom restoranu će konobari verovatno zaboraviti vašu porudžbinu, ali i to ćete dočekati sa osmehom! (VIDEO)
Konobari donose narudžbine, ispravne i pogrešne, ali čini se da gosti u oba slučaja uživaju u iskustvu
Restoran pogrešnih narudžbina u Tokiju radi i posluje malo drugačije.
- Pomislićete da je to ludost - restoran u kojem konobari ne mogu da zapamte porudžbinu. Svi naši konobari su ljudi s demencijom. Oni će možda, a možda i neće, zapamtiti vašu narudžbinu - navodi se u opisu restorana.
Iako ovaj koncept deluje suprotno japanskoj kulturi, on zapravo odražava realnost japanskog društva u 21. veku - stanovništvo Japana stari i procenat starijih ljudi je izuzetno visok.
Broj obolelih od Alchajmerove bolesti ubrzano raste.
Uskoro platne kartice sa otiskom prsta: Da li lozinke odlaze u prošlost?
HOĆE SAMO GOTOVINU: Evo zašto sve više austrijskih ugostitelja odbija plaćanje karticom
TRAŽI SE "ZLATAN JEZIK": Kina nudi zaposlenje koji je za većinu ljudi "posao iz snova" (VIDEO)
Iako su čitavi gradovi već počeli da organizuju usluge u skladu s rastućim brojem građana s demencijom, sama demencija ostaje nedovoljno shvaćena.
U promotivnom filmu, producent restorana Širo Oguni kaže: "Ljudi veruju da ne možete ništa sami da uradite i bolest često znači izolaciju od društva. Mi želimo da promenimo društvo kako bi ono postalo opuštenije. Sa ili bez demencije, možemo živeti zajedno u harmoniji".
U filmu se može videti na delu njihov tim konobara s demencijom. Neki od njih su srednjih godina, neki su stariji, ali čini se da svi znaju kako uspostaviti dobar odnos s mušterijama - što je ključna veština u radu s ljudima, pogotovo kada dođe do greške.
Prokletstvo koje vas može obeležiti za ceo život: Utorkom nikad ne pozajmljujte novac, a evo i zbog čega!
NOVI MODEL NA KORAK OD KRAGUJEVCA: Fijatova "đardinijera" proizvodiće se u Srbiji? (FOTO)
Stigle lepe vesti, PENZIJE VEĆE OD NOVEMBRA: Evo na koliko povećanje može računati 1,7 miliona građana!
Možete ih videti kako donose narudžbine, ispravne i pogrešne, ali čini se da gosti u oba slučaja uživaju u iskustvu.
- Oko 37 odsto naših porudžbina su pogrešne, ali 99 odsto naših mušterija je izjavilo da su zadovoljni. Ako dobijete nešto što niste naručili, možete samo slegnuti ramenima i s osmehom prihvatiti ono što vam je doneto. Negujemo ovakvu vrstu komunikacije gde su ljudi brižni, opušteni i otvoreni. Mušterije dolaze otvorenog uma i, budući da očekuju greške, prihvataju ih bez problema, što stvara atmosferu prihvatanja. Želimo opuštenije i tolerantnije društvo - poručuju iz restorana.
BONUS VIDEO: PRONAĐENO REŠENJE ZA PROBLEM ZAVISNOSTI: Evo kako da tinjedžeri prestanu da konzumiraju ALKOHOL I CIGARETE (VIDEO)
