AKO PRAVITE NAJBOLJU KAFU, VREME JE DA TO DOKAŽETE: Nacionalno takmičenje barista Serbia Open
Svi znamo nekoga ko pravi „stvarno najbolju kafu u gradu“, ali da li znate nekoga ko bi smeo da stane pred stručni žiri i to i dokaže?
Na CoffeeFest-u će biti održano Nacionalno takmičenje barista Serbia Open - Coffee Championship na koje mogu da se prijave svi zainteresovani građani Srbije koji vešto barataju kafama i kafematima.
CoffeeFest se ove godine održava drugi put, 25. i 26. septembra, ispred Ušće shopping centra. Tokom dva dana festivala biće upriličene razne degustacije i demonstracije, ali i stručni seminar za profesionalce iz sveta kafe.
U sali Arabika tokom cela dva dana biće održavane obuke za bariste bez iskustva, kao i takmičenje za one malo iskusnije.
Sponzor takmičenja je Brita professional, a nagradu za pobednika obezbedila je kompanija Bazzara - najbolji barista odlazi u Trst na dvodnevnu obuku - Introduction to coffee i Barista foundation kurseve. Nakon završenog kursa, dobija se SCAE sertifikat.
Trenutno ovaj sertifikat u našoj zemlji poseduje samo jedan barista, tako da će nakon CoffeeFesta Srbija biti bogatija za još jednog kafe stručnjaka. Prijavljivanje se vrši na sajtu www.coffeefest.rs.
