Amareto kolač

Potrebno:

• 200g brašna
• 200g putera
• 150g šećera
• 100g narendane crne čokolade
• 100g mlevenog keksa sa ukusom Amareta
• 100ml espreso kafe
• 25ml Amareto likera
• 3 jajeta
• 2 supene kašike kakaa
• 2 kafene kašičice praška za pecivo
• 1/2 kafene kašičice cimeta

Priprema:



Pomešati brašno, prašak za pecivo, kakao i cimet. Liker sipati u espreso. Puter koji je omekšan pomešati sa šećerom. Uz neprekidno mešanje dodavati jedno po jedno jaje. Dodati i kašičicu espresa, pa kašičicu smese od suvih sastojaka i tako dok se sve ne umeša.

Dodati mleveni keks i narendanu čokoladu, pa dobro promešati.

Smesu sipati u podmazan i pobrašnjen sud za pečenje i dobro poravnati.

Peći u rerni zagrejanoj na 170°C, oko 50 minuta (proveravati čačkalicom da li je dobro pečeno).