Celog života ste jeli pileća krilca pogrešno - ovo je pravi način (VIDEO)

Naime, oni skidaju meso sa kostiju, što je za gurmane veliki no-no.

Mnogo je bolje proučiti anatomiju prosečnog pilećeg krilca - ono se sastoji od dve koske, dve hrskavice i mesa. Meso je ono što svi traže, stoga se isplati uložiti malo vremena u prefinjenu nauku odvajanja kostiju.

Pre svega, treba locirati deblju kosku, i od nje odvojiti tanju kosku, pa je izvući napolje uz uvrtanje. Zatim treba izvući i deblju kosku. Hrskavica koja ostane zajedno sa mesom je savršeno jestiva. Umočite i uživajte. Bon apetit!