Zagrizite zvezdu na zemlji!
Da li ste znali da postoji zvezdana voćka?
Karambola je voćka koja ima oblik petougaone zvezde. Pored prepozatljivog imena, specifičnu voćku zovu i kineska zvezda, bilimbi, kamrakhm, spu i nak.
Dolazi iz Šri Lanke, ali se najviše koristi u jugoistočnoj Aziji, južnom Pacifiku, a naročito je popularna i uzgaja se u Latinskoj Americi, na Karibima, i na jugu Sjedinjenih Američkih Država.
Pored njenog interesantnog oblika poznata je i po tome što istovremeno cveta i rađa. Plod i tanka kora koja se ne guli je bogata antioksidansima, kalijumom i vitaminom C. Sto grama ovog voća ima čak 36 grama belančevina. Meso je hrskavo, čvrsto na dodir i veoma sočno. Jako je slatko, jer se sastoji se od 4% šećera i ima ukus jagode.
Zvezdana voćka može da se jede sirova i kuvana. Na Floridi od nje prave veoma slatko vino koje ima ukus meda. U nekim krajevima sveta stavlja se u turšiju. Zbog svog neobičnog oblika, idealna je za dekoraciju torti i kolača.