Dok ga ližete, on menja boju! (FOTO)
Da li ste pomislili na sladoled?
Španac Manuel Linaresa je po struci fizičar i inženjer, a u slobodno vreme je kuvar. Došao je na neverovatnu ideju da ova dva zanimanja spoji u jedno. Tako je nastao sladoled pod imenom "Xameleon" koji menja boju kada se postepeno topi.
Kako bi napravio jestivi sladoled koji će sadržati isključivo prirodne sastojke, tridesetsedmogodišnji Španac je pohađao kurs sladoleda u hotelu Business School Hofman u Barseloni, gde studenti pronalaze nove ukuse sladoleda.
Kada je izneo svoju ideju da će napraviti krajnje neobičan sladoled, niko mu nije verovao jer su smatrali da je to nemoguće. Međutim, njegova zamisao je uspela i sladoled koji menja boje od plave ka ljubičastoj je postao najveće otkriće. Linaresu je izvor inspiracije bio britanski genije Čarli Fransis – autor fluorescentnog leda.
"Kao fizičar ja znam da postoje različite mogućnosti koje mogu da se stvore i ja sam bio oduševljen kada sam uspeo da stvorim sladoled koji menja boju. Bilo mi je važno koristiti prirodne sastojke i zato je potrajalo duže nego što sam mislio"- izjavio je Manuel, a prenose zanimljivostidana.com.
"Xameleon" sadrži jagode, kakao, bademe, banane, pistaće, vanilu i karamelu. Sladoled je postao popularan u njegovoj poslastičarnici u gradu Calella de Mar, istočnoj španskoj pokrajini. Manuel se nada da će naći kupce za prodaju sladoleda koji menja boju u inostranstvu.
