FASCINANTNO: Napravite sami Nutelu!

Potrebno:

• 1 ½ šolja lešnika
• 1 ½ šolja punomasnog mleka
• ¾ šolje mleka u prahu
• 1 supena kašika meda
• prstohvat soli
• 1 prepuna šolja iseckane/izlomljene crne čokolade
• 1 nepuna šolja iseckane/izlomljene mlečne čokolade

Priprema:

Ispecite lešnike u plehu koji je postavljen papirom za pečenje – oko 10 minuta na 200° ili dok ne omeknu i ne počne da im puca opna. Prebacite ih na čistu krpu, zamotajte i trljajte ih preko krpe, tako da im spadne ljuska što je više moguće. Dok su još topli, prebacite ih u blender i meljite dok ne dobijete pastu nalik puteru od kikirikija.

U međuvremenu, zagrejte mleko, mleko u prahu, med i do u manjoj šerpi, dok ne počne da vri. Sklonite sa vatre, a čokolade rastopite na pari ili u mikrotalasnoj pećnici – uz povremeno mešanje.

Dodajte rastopljenu čokoladu mlevenim lešnicima i nastavite da blendate, uz povremeno zaustavljanje – ako je potrebno da spatulom pročistite ivice posude. Dodajte smesu od toplog mleka i nastavite sa mešanjem dok ne dobijete glatku smesu.

Od ove količine sastojaka dobićete dve šolje krema.