KOLIKO JEDEMO MESO: Australijanci ubedljivo prvi, pogledajte gde smo mi
Prema podacima UN-ove Organizacije za ishranu i poljoprivredu iz 2011. godine, meso je najčešći obrok Australijanaca, Novozelanđana i Amerikanaca.
Veliku medijsku prašinu diglo je poslednjih dana saopštenje Svetske zdravstvene organizacije (SZO) koja je zauzela i objavila službeni stav prema konzumaciji mesa i zaključila kako mesne prerađevine uzrokuju rak.
Ljubitelji mesa odmah su se pobunili i odbacili takve ideje poručujući kako će i dalje konzumirati meso, odnosno kobasice, šunke, slaninu i slično. Naravno, istina nije crno-bela pa je SZO pojasnio da su komponente koje mesne prerađevine čine nezdravim zapravo konzervansi, pojačivači ukusa, dim i slično.
Postavlja se zaključak, koji je ionako svima bio poznat - ishrana treba sadržati meso, a najbolje i najzdravije je naravno ono domaće bez aditiva , prenosi Independent.
Prema podacima UN-ove Organizacije za prehranu i poljoprivredu, najviše mesa konzumiraju Australijanci, Novozelanđani i stanovnici Sjedinjenih Američkih Država.
Što se tiče konzumacije mesa u Evropi prema ovim podacima, meso i mesne prerađevine najviše konzumiraju u Austriji - čak 106,4 kilograma godišnje po stanovniku.
Gde se tu nalazi Srbija? Podaci pokazuju da se kod nas po stanovniku godišnje na stolu nađe 49,3 kilograma mesa što je manje od većine država EU. Manje mesa se jede samo u Turskoj i Makedoniji. Ali ipak nalazimo se iznad svetskog proseka koji je 42 kg godišnje po stanovniku.
Najveći konzumenti mesa u Evropi su su Austrija (106,4 kg), Luksemburg (98,8 kg), Portugal (90,3 kg) te Španija (93,1 kg). Ostale države kreću se u rasponu od 60 do 90 kilograma mesa godišnje po stanovniku.
