Kuhinje u studentskim domovima na raspustu
Restorani u studentskim domovima biće na letnjem raspustu do 21. avgusta. Ostaju da dežuraju samo u domovima “Studentski grad” i “4. april”. U ovim restoranima kuvarice će pripremati obroke do 15. jula, do kada traje ispitni rek na pojedinim fakultetima.
Studenti koji nameravaju da se do sredine meseca ovde hrane, treba da prilože potvrdu sa fakulteta da imaju julski ispitni rok. Od 15. jula studenti će moći da se hrane jedino u restoranu u Studenjaku, ali obroke neće plaćati po cenama utvrđenim u domskim restoranima.
Cene porcija u gril restoranu skuplje su od onih u menzama, ali su povoljnije od onih u gradu, kaže Srđan Janković, pomoćnik direktora za ishranu Studentskog centra Beograd za "Politiku".
U domskim restoranima doručak košta 40 dinara, ručak je 72 a večera 59 dinara, kaže Janković i veruje da će ovaj cenovnik dočekati studente i krajem avgusta, jer iz Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja nije stiglo obaveštenje o povećanju cena u menzama. Po novom pravilniku, jelovnici se sastavljaju na svakih sedam dana, a naročito se vodi računa o energetskoj vrednosti obroka.
Planiranje zdravog i kvalitetnog obroka, kuvanje i servisiranje hrane obavlja se po istom obrascu u svim đačkim i studentskim restoranima i u zemlji u poslednje tri godine. Što je najvažnije, od tada se vrši redovna provera.
