Litar ovog ulja košta 1800€, a kupci čekaju u redu
Da smiljem zasadimo sve poljoprivredne površine, ne bi pokrile potražnju, kaže Milivoj Macura.
- Vruće je i ljudima se ovih dana ne da u polja, no računamo da će se do kraja sezone, koja traje još mesec dana, ubrati i preraditi još najmanje 100 tona smilja – kaže Milivoj Macura za Večernji list. On ovih dana iz novootvorenih pogona firme Smilje u Macurama u srcu dalmatinskog krša u svet šalje tečno zlato od tog aromatičnog bilja.
Samo jedan kilogram ulja smilja trenutno košta vrtoglavih 1800 evra. No kupci, od nemačkih partnera iz firme "Ireks aroma" u Jastrebarskom do Danaca i Belgijanaca, čekaju u redu.
Potražnja je ogromna, traže ga i kozmetička i prehrambena industrija, čak i plastična hirurgija. Svugde cene njegova lekovita svojstva, a siromašan kraj oko Kistanja u zaleđu Šibenika bogom je dan za tu kulturu koja traži mediteransko podneblje.
Pomenuti Macura je u ovaj posao krenuo kao berač, a danas zapošljava 26 ljudi. Ove godine ima 600.000 sadnica, u punom rodu.
Hrvatskoj je najveći konkurent korzikansko i sicilijansko smilje, mada ga uzgajaju i u Albaniji i Crnoj Gori.
