Meso iz jezive klanice uništava se u kafileriji
KRAGUJEVAC - Oko dve tone mesa iz nelegalne klanice u Cerovcu, kod Kragujevca, biće danas, uz nadzor veterinarske inspekcije, transportovano u kafileriju "Proteinka" u Sombor na uništavanje.
Prema rečima rukovodioca Odeljenja za bezbednost hrane Republičke veterinsrske inspekcije Miodraga Petrovića, meso će u kafileriju biti transportovano u specijalizovanom vozilu za neškodljivo uništavanje, po propisanoj proceduri.
"Ovakvo meso ne može da uđe u lanac ishrane i ovo je jedan vid zajedničkog rada sa MUP-om Srbije", rekao je Petrović u izjavi novinarima u Cerovcu.
On je dodao da se time završava tehnicki deo posla na uklanjanju mesa i dodao da će se od mesa proizvesti koštano brašno koje će potom biti spaljeno.
Petrović je rekao i da se još radi na utvrđivanju da li je i gde sve meso distribuirano. "Kupci mogu da budu sigurni u ispravnost mesa koje kupuju u registrovanim i legalnim objektima, dok za kupovinu na pijacama i drugim mestima sami snose odgovornost", rekao je Petrović.
Prema njegovim rečima, akcija na otkrivanju nelegaglnih klanica u Srbiji se nastavlja.
Veterinarska inspekcija je u saradnji sa pripadnicima MUP-a otkrila nelegalnu klanicu u selu Cerovac kod Kragujevca. Klanica je otkrivena u sredu tokom službene kontrole po anonimnoj prijavi da se "svakodnevno vrši klanje i obrada uginule stoke".
Ustanovljeno je da su svi objekti u potpuno neprihvatljivim i nehigijenskim uslovima.
Veterinarska inspekcija zabranila je promet mesa koje je zaplenjeno i stavljeno van upotrebe (obeleženo i pečatirano) do dolaska službe kafilerije u kojoj će biti uklonjeno pod nadzorom Republičke veterinarske inspekcije.
Pogledajte i:
