NA DIJETI STE, A NE MORATE DA SE ODRIČETE: Probajte INTEGRALNU PICU

Koliko puta ste bili na dijeti, a nikako niste mogli da se odreknete svoje omiljene poslastice - pice. Zbog toga, nutricionisti su smislili način da vam olakšaju proces mršavljenja, bez odricanja. Rec je o integralnoj pici, tačnije integralnom testu na bazi krem sira, bogato nutrijentima.

Potrebni su vam:

• 200 g integralnog brašna
• 150 g krem sira
• 3 kašike maslinovog ulja
• so
• 400 g spanaća
• 2 čena belog luka
• 200 g paradajza
• origano
• prstohvat muskatnog oraščića
• 2-3 kašike pinjola
• bosiljak

Pomešajte brašno sa 1/2 kašičice soli, sirom, maslinovim uljem i 4 kašike hladne vode pa umesite elastično testo. Rernu zagrejte na 225stepeni Celzijusa, a kalup za picu namastite.

Spanać očistite, skuvajte na pari, a zatim iscedite. Iseckajte beli luk i paradajz, pa zajedno sa ostalim sastojcima rasporedite po testu. Na sam vrh stavite oceđeni spanać. Picu pecite u zagrejanoj rerni oko 15-ak minuta, a pre posluženja po njoj pospite listiće bosiljka.