NAJBRŽI BUGARSKI SLATKIŠ: Napravite kolač sa grizom i kiselim mlekom

Potrebno:

• 2 šolje griza
• 125g putera
• 800g kiselog mleka
• 2 kafene kašičice sode bikarbone
• 2 kesice vanilin šećera
• 300g šećera
• 2 šolje vode
• orašasto voće - sitno seckano
• šećer u prahu - za dekoraciju

Priprema:

Zapržite griz na otopljenom puteru, pa dodajte prethodno umućenu smesu od kiselog mleka, sode bikarbone i vanilin šećera. Dobro umutite sve, prebacite u podmašćen sud i pecite u umereno ugrejanoj rerni dok ne dobije zlatnu boju. Desert prelijte sirupom koji ste skuvali od 2 šolje vode i 300g šećera. Pospite kolač orašastim voćem i šećerom u prahu.