Pala proizvodnja hrane i pića
Proizvodnja prehrambenih proizvoda je za prvih pet meseci 2014. godine zabeležila pad od devet odsto u odnosu na isti lanjski period, objavila je Privredna komora Srbije, pozivajući se na zvanične statističke podatke.
U okviru prehrambene industrije najveći rast proizvodnje zabeležen je kod proizvodnje mlečnih proizvoda i to 13,3 odsto, kod proizvodnje biljnih i životinjskih ulja i masti 10,1 odsto i kod proizvodnje mlinskih proizvoda, skrobova i proizvoda od skroba od 1,8 odsto.
U svim drugim proizvodnjama beleži se pad: kod pekarskih proizvoda i testenina od 5,9 odsto, prerade i konzervisanja mesa i proizvoda od mesa 9,4 odsto, prerade i konzervisanje voća i povrća od 23,5 odsto i proizvodnje ostalih prehrambenih proizvoda od 37 odsto.
Proizvodnja pića tokom prvih pet meseci 2014. god beleži pad od 10,5 odsto. Proizvodnja piva u istom periodu beleži takođe pad od 8,9 odsto, dok proizvodnja negaziranih mineralnih voda beleži rast od 17,8 odsto.
Proizvodnja gaziranih mineralnih voda beleži pad od 6,8 odsto, kao i proizvodnja osvežavajućih bezalkoholnih pića od 12,3 odsto.
Proizvodnja duvanskih proizvoda beleži pad od 31,6 odsto. Neznatan pad beleži se u proizvodnji gotove hrane za životinje od 0,6 odsto.
Rast proizvodnje navedenih prehrambenih proizvoda tokom prvih pet meseci 2014. godine beleži se kod proizvodnje sirovog i rafinisanog suncokretovog ulja, testenina, voćnih kašastih sokova, čokolade, mineralnih negaziranih voda.
Značajan pad je primećen u proizvodnji koncentrisanih sokova od voća, proizvoda sličnih čokoladi, ekstrudiranih i ekspandiranih peciva.
Kako je precizirano, od januara do kraja maja proizvedeno je 88.843 tona sirovog suncokretovog ulja, 72.618 tona rafinisanog suncokretovog ulja, 8.151 tona margarina, 174.690 tona brašna od pšenice.
Proizvedeno je i 8.619 tona testenina, 53.558 tona konditorskih proizvoda, 79.458 tona voćnih sokova, 2.026.258 hektolitara mineralne vode i 2.018.774 hektolitara piva.
