Rižoto od morskih plodova

Potrebno:

• 500g očišćenih smrznutih liganja (može i sipa, hobotnica...)
• 50g smrznutih dagnji i gambora
• 200g pirinča
• 1 glavica luka
• 3 čena češnjaka
• 1 paradajz
• so, biber, peršun, ulje

Priprema:

Glavonošce (lignje, sipa, hobotnica) očistiti, pa iseći na rezance. Sitno seckani luk propržiti na vrelom ulju, pa dodati iseckane glavonošce, dagnje, gambore, sitno seckan beli luk i sve zajedno dinstati u poklopljenom sudu, dok lignje ne omekšaju. Dodati pirinač, posoliti, pobiberiti i zaliti vodom.