UPRKOS VLADINOJ UREDBI: Na policama sve više hleba manje gramaže
BEOGRAD - Pojedini trgovinski lanci ne poštuju vladinu uredbu o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba, pa je na policama sve više hleba manje gramaže, pokazalo je istraživanje koje je sprovela nevladina organizacija "Zaštita potrošača".
Istraživanje je sprovedeno u saradnji sa studentima Ekonomskog fakulteta u Beogradu, smera Trgovinski marketing i menadžment prodaje, a zaključci su doneti na osnovu obilaska 60 prodavnica.
U pojedinim trgovinskim lancima uopšte nema belog hleba težine 500 grama od brašna tipa 500, iako je uredbom Vlade Srbije propisano da od ukupne količine hleba koji trgovci nabavljaju 40 odsto mora biti baš ta vrsta hleba.
Uredbom je takođe propisano da od celokupne proizvodnje hleba najmanje 40 odsto mora biti hleb od brašna tipa 500, težine vekne od 500 grama, pa pekarska industrija mora da proizvodi beli hleb u toj količini, bez obzira na to da li može da ga proda ili ne.
Trgovci tvrde da je došlo do značajnih promena u strukturi tražnje hleba u odnosu na 2010. godinu kad je uredba o obaveznoj proizvodnji i prodaji hleba prvi put donesena, pa potrošači sve više traže i različite vrste hleba kako po kvalitetu, tako i po gramaži.
Između ostalog, povećava se i broj potrošača kojima je standardna vekna hleba od 500 grama prevelika, navode trgovci i dodaju da se trude da udovolje željama kupaca.
