УПРКОС ВЛАДИНОЈ УРЕДБИ: На полицама све више хлеба мање грамаже
БЕОГРАД - Поједини трговински ланци не поштују владину уредбу о обавезној производњи и промету хлеба, па је на полицама све више хлеба мање грамаже, показало је истраживање које је спровела невладина организација "Заштита потрошача".
Истраживање је спроведено у сарадњи са студентима Економског факултета у Београду, смера Трговински маркетинг и менаџмент продаје, а закључци су донети на основу обиласка 60 продавница.
У појединим трговинским ланцима уопште нема белог хлеба тежине 500 грама од брашна типа 500, иако је уредбом Владе Србије прописано да од укупне количине хлеба који трговци набављају 40 одсто мора бити баш та врста хлеба.
Уредбом је такође прописано да од целокупне производње хлеба најмање 40 одсто мора бити хлеб од брашна типа 500, тежине векне од 500 грама, па пекарска индустрија мора да производи бели хлеб у тој количини, без обзира на то да ли може да га прода или не.
Трговци тврде да је дошло до значајних промена у структури тражње хлеба у односу на 2010. годину кад је уредба о обавезној производњи и продаји хлеба први пут донесена, па потрошачи све више траже и различите врсте хлеба како по квалитету, тако и по грамажи.
Између осталог, повећава се и број потрошача којима је стандардна векна хлеба од 500 грама превелика, наводе трговци и додају да се труде да удовоље жељама купаца.
