VRHUNSKA ZARADA: Ulaganja skoro da nema, a plaćaju između 20 i 30 EVRA ZA KILOGRAM
Prodajom se izdržavaju cele porodice
U berbu pečuraka idu cele porodice, a zarađeni novac uglavnom koriste za školovanje dece.
Neke porodice iz sela Ruplje kod Predejana tokom godine od 200 do 250 dana beru pečurke u šumama oko Vlasinskog jezera.
OVO JE NAJISPLATIVIJA VOĆKA ZA GAJENJE: "Sve što sam uložio vratilo mi se ZA POLA SEZONE"
Pojedini domaćini nikada nisu imali stalan posao, a prodajom pečuraka uspeju da izdržavaju višečlane porodice.
Deca u planinskim selima na jugu Srbije letnji raspust koriste da pomognu roditeljima.
Kada vremenske prilike pogoduju rastu pečuraka, spretni berači mogu za jedan dan sakupe i do 15 kilograma vrganja. Deo prodaju u svežem stanju, a deo suše.
KAKVE MALINE I JAGODE: Ovo voće donosi dnevnicu od 50 EVRA!
Otkupljivači znaju skoro sve berače i dolaze im kući da preuzmu pečurke. Oni beračima za kilogram pečuraka plaćaju 2 do 3 evra za kilogram prvoklasnog vrganja. Isti taj vrganj se može pronaći i u supermarketima u Nemačkoj gde pakovanje od 250 grama košta 5 do 7 evra.
U Srbiji se godišnje ubere oko 1.500.000 kg vrganja i lisičarke, a oko 60 odsto se proda u zemljama Evropske unije.
