ПРИНОС ПАПРИКЕ ДО 40 ОДСТО МАЊИ: Како ће се то одразити на произвођаче и хоћемо ли ове године имати ајвара?
Паприка воли сунце, а када јој је топлота највише била потребна, често је падала киша
У лесковачком крају почела је берба црвене паприке ајварке у пластеницима.
ХРВАТСКА ПРИВРЕДА, ШТА ЈЕ ТО? Катастрофалне корона бројке за страшне економске "жалопојке"
СТИЖЕ НОВА НАГРАДНА ИГРА! Ускоро почиње скупљање фискалних рачуна: Процес ће бити спровођен електронским путем
"ДОЖИВЕЛИ СМО ПРАВИ РАТ" ПРЕГОВОРИ О ВИСИНИ МИНИМАЛЦА: Познато колико траже синдикати, послодавци се ваде на корону
Произвођачи су задовољни родом у заштићеном простору, али због лоших временских услова берба на отвореном касни петнаестак дана, а и приноси ће бити око 40 одсто мањи.
Пет паприка килограм. Растко их први пут сади. На њиви коју је закупио у селу Трњану подигао је два пластеника. У њима 5.000 корена ајварке. Уз велики рад, примену агротехнике и савете стручњака, очекује 10 тона рода. Бере је сваког дана и одвози у задругу и маркете.
- Од јутра до мрака ми смо ту и стварно што се тиче труда и мука је велика, али ето на крају све се то исплати - каже Растко Стаменковић, произвођач из Лесковца.
Сам је произвео и расад од семена домаће сорте, куртовке.
- Доста се разликује од данашњих хибрида. Има танку дршку, пљосната је, има два лица, савршена је за ајвар, има доста суве материје - објашњава Стаменковић.
Када је година рекордна за кукуруз, лоша је за паприку на отвореном. Још се није зацрвенела. Воли сунце, а када јој је топлота највише била потребна, често је падала киша. На неким местима, био је град.
- Прошле године са ове парцеле смо скинули 25 тона прве класе паприке ајваруше. Ове године приноси ће бити изузетно лошији - наводи Ненад Здравковић, произвођач из Навалина.
У лесковачком крају само 20 одсто повртара гаји ајварку у пластеницима. Први род има и већу цену.
- У пластеницима је род задовољавајући, док је на отвореном пољу три пута мањи род. Ове године очекујемо цену од 100 до 120 динара на велико - истиче Иван Стојановић, произвођач из Бошњаца.
- У протеклих 15 дана продао сам негде око 500 килограма паприке ајварке. Купују људи што одавде из околине што из Србије - додаје Бојан Тасић, произвођач из Мале Биљанице.
На 2.100 хектара у Јабланичком округу годишње се произведе око 60.000 тона паприке. Трећина је ајварка. Протеклих неколико година највише се извозила у Црну Гору и Хрватску. Због лоших временских услова неки ће, кажу, ове године остати плитких џепова, а неки без ајвара.
Вест која ће обрадовати пензионере у Србији: Бесплатно у бању уз само један услов!
ЦЕНЕ ХРАНЕ У СРБИЈИ У ОДНОСУ НА ЕУ: Да ли производе плаћамо скупље или јефтиније?
НЕВЕРОВАТАН УСПОН НАКОН ПАНДЕМИЈЕ: Цене кафе, шећера и какаоа рапидно скочиле
Извоз шљиве на Блиски исток- шанса за српске произвођаче
ХРВАТСКА У ТОТАЛНОМ ХАОСУ! Грађани незадовољни: "Не исплаћују нам помоћ због годишњих одмора"
