Од данас нови јеловници и боља храна у породилиштима
БЕОГРАД - У породилиштима у Србији од данас труднице и породиље имаће бољу исхрану, јер се јеловници морају прилагодити смерницама за унапређење исхране које је израдила радна група Министарства здравља.
Труднице и породиље требао би убудуће да имају три главна оброка у породилишту - доручак, ручак, вечеру и две воћне или млечне ужине.
Храна мора да буде довољна калоријски и да при том буду задовољене основне потребе за беланчевинама, мастима, угљеним хидратима - главним градивним материјама које чине правилну и уравнотежену исхрану. Смернице за унапређење исхране у породилиштима објављене су на сајту Министарства здравља, а као пример јеловника за један дан наведено је да се за доручак служи биљни чај, интегрални хлеб, кувано јаје, млади бели сир и свежа салата, а за ужину свежа јабука и интегрално пециво. За ручак би се служила пилећа супа, пире кромпир, динстана шаргарепа, пилетина, мешана салата и хлеб, за другу ужину пудинг, док би за вечеру служили јогурт, резанци са младим сиром и јаје.
Породиље и труднице у Србији недавно су на друштвеним мрежама објавиле слике каква се храна сервира у породилиштима, а портал bebac.com у отвореном писму Влади Србије затражио је да у породилиштима обезбеде квалитетнији оброци. Реаговало је Министарство здравља формирањем посебне радне групе за израду новог јеловника за породиље и труднице који би подразумевао да храна буде разноврсна, укусна и да задовољава све нутритивне вредности.
За спровођење смерница за исхрану у породилиштима које је дало Министарство здравља одговорни су директори здравствених установа и оне су за њих обавезујуће.
