ЗИМСКИ УКУСИ: Ово је рецепт за најбољи зимски ролат!
15.01.2015.
10:51
Коментари (0)
Ролат се прави од кромпира, а у филу су печене паприке? Па, то не може да омане!
Потребно:
- 1кг кромпира
- 600г печених паприка
- 200г сира
- 2 јајета
- 1 главица црног лука
- 1 чешањ белог лука
- презле
- уље
- со, бибер, мајчина душица
Припрема:
Да ли сте пробали пица - кромпир?
Очистите, обарите и пропасирајте кромпир. Додајте јаја и посолите. Тесто развуците у плех постављен папиром за печење. Папир би требало подмазати уљем и посути презлама.
Динстати лук и бели лук, а потом додати печене паприке сечене на жилијен. Динстати неколико минута, посолити, побиберити и додати мало мајчине душице. Добијену смесу сипати преко кромпировог теста. Одозго нарендајте сир и завијте у ролат.
Ролат поспите галетама и пеците га на 180-190° око пола сата.
