Како савремена технологија утиче на парадајз који купујете у продавници?

Да је технологија одавно ушла у све сегменте наших живота доказ је и овај видео, који сведочи о томе како нам она помаже у преради и произвидњи хране.

Овај снимак, који највероватније долази из фабрике кечапа, приказује како се врши селекција оних плодова парадајза који иду у даљу производњу од оних који се одбацују.

Систем фото сензора детектује одговарајуће плодове према боји, па тако само они који су изразито црвени пролазе даље, док зелени и бели плодови бивају одбачени.

Оно што је овде посебно занимљиво је брзина којом машина обавља процес селекције.