Да ли слободно можете конзумирати СИРОВУ ЦВЕКЛУ или то представља ЗДРАВСТВЕНИ РИЗИК? Мора ли се кувати?

Свежа и богата хранљивим материјама: конзумирање цвекле је у порасту. Али да ли је боље кувати је или јести сирову?