Ризница свеже и укусне рибе - Земунска пијаца
Земунска пијаца најбоље је место за куповину свеже рибе јер има веома богату и разноврсну понуду
Београд је засигурно један од најлепших европских градова и свакако једна од ретких престоница која се може похвалити бројним градским пијацама.
У саставу ЈКП "Градске пијаце" на територији града послује чак 30 пијаца, које су аутеничне и привлачне свака на свој начин. Оне имају своју душу, историју и верне купце.
ЈАКА ПОРУКА: Прочитајте шта пише на споменику Стефану Немањи (ФОТО)
САВРШЕНА ХРАНА И УЖИТАК! Ресторан "Платани" је право место за љубитеље Дунава, попусте добијате уз једну картицу (ФОТО)
Овде сигурно нисте залазили, па ни не знате какво се благо крије! Све тајне Београђана налазе се управо у Винчи (ВИДЕО)
За становике града оне су веома значајне, јер се на њима редовно снабдевају код својих омиљених домаћина који свежу робу доносе из својих башти из свих делова Србије. Београђани ће вам рећи да се најбоље и најсвежије воће и поврће пазари на пијацама, али и да на њима можете наћи и одличну рибу, сир или месне производе.
Са пуно страсти ће причати која је пијаца најбоља, по правилу то је она која је најближа њима јер ту већ имају омиљене продавце и тезге. Око пијаца се налазе бројне занатске радње, па уз куповину можете завршити још доста посла - поправки, преправки, али и поразговарати са пријатељима уз кафу, а када дође време поста, слава, празника и породичних окупљања.
Наиме, међу шареноликим пијаца које се налазе у оквиру ЈКП "Градске пијаце" једна привлачи посебно место и посебну пажњу - Земунска пијаца која се може похвалити тиме да снабдева, свежом речном рибом, цео Земун, Нови Београд, али и шире. Ко једном дође и проба свежу рибу из Земуна, увек се врати по још.
Земунска пијаца је надалеко позната по најбољој понуди свеже речне рибе. У модерном простору на уредним тезгама сваког јутра купце чекају три тоне рибе.
У зору, чак и пре него што се раздани, први на Земунску пијацу стижу аласи и доносе богати ноћни улов из Дунава. Три тоне свеже рибе већ од 3.30 чека купце. У базенима се прћакају шарани и сомови, на тезгама је свеж смуђ, а шницле толстолобика и амура спремне су за печење.
Аласи су захваљујући менаџменту ЈКП "Градске пијаце" пресељени у нови простор, који изгледа попут модерних тржница. Сада имају велике чисте базене за рибу и уредне отворене тезге.
Традиција стара више од века је да се риба купује на пијаци у Земуну. Данашњи аласи су се прилагодили модерним домаћицама, па им комплетно припремају рибу. Очисте је, исеку и упакују тако да риба може право у тигањ или плех. Сва риба на пијаци у Земуну је речна и свеже уловљена. Земунска пијаца, једноставно, нема конкуренције, што се тиче свеже рибе.
