БАКА БУДА ИМА 120 ГОДИНА РАДНОГ СТАЖА: Иако има 85 година са истим жаром СПРЕМА СПЕЦИЈАЛИТЕТЕ својим гостима (ВИДЕО)
Буда је и херој и жртва јер је цео свој живот посветила раду и хотелу у коме и ради и живи.
Будимирка Буда Младеновић већ 60 година ради као куварица у хотелу "Сопоћани" код Новог Пазара. Ако се у то узме чињеница и да је све време радила у две, понекад и три, смене, Буда има 120 година радног стажа.
Док се ближи 90. години живота, ова старица и даље с истим жаром спрема кулинарске специјалитете тог краја и одушевљава госте.
РХМЗ ИЗДАО НОВО УПОЗОРЕЊЕ! АКО НЕ МОРАТЕ, НЕ ИЗЛАЗИТЕ ИЗ КУЋЕ: Пљускови све јачи, могуће изливање река у Србији
КИША НАС НЕ НАПУШТА! Без кишобрана и кабаница не крећите никуда: Познато када нас очекује разведравање
ДОКТОРКА ГРУЈИЧИЋ КАКВУ ДОСАД НИСТЕ ЧУЛИ: Директорка Онкологије о корони, заверама, батинама...
Буда је и херој и жртва јер је цео свој живот посветила раду и хотелу у коме и ради и живи.
Екипа емисије "Квадратура круга" на РТС недавно је посетила Буду. Она данас има 85 година.
И даље је на ногама у истом простору у коме већ деценијама ради истим темпом од јутра до поноћи и још увек успева да сваког дана припреми храну за око сто људи.
Буда никада није користила викенд, нити је одмарала био коју смену, а само четири пута је отишла на одмор.
- Није ми нужда, али волим - каже Буда.
Како је испричала, одрасла је у сиромашној породици, чувала овце.
- Мајка ми је рекла да се запослим овде као куварица и тако дођем до свог динара. Говорила ми је да је то једини начин да купим хаљину у којој бих се могла удати - говори Будимирка.
Она није ни слутила да ће време од 1954. до данас провести у кухињи где је постала мајстор за домаћу кухињу из новопазарског краја, тембал, роштиљ, проју, пите, погаче, јагњетину испод сача...
Током година мотел су походили амбасадори, разни државници, директори, челници Комунистичке партије попут Ранковића, Кардеља, али и сам Јосип Броз Тито.
- Кад је одлазио, Тито ми је пришао и поздравио се. Био је веома пријатан, задовољан услугом, чак сам се и сликала с њим. Био је то за мене велики догађај ког ћу памтити док сам жива - прича Буда.
За 60 година рада добила је једну собу на коришћење. У њој само преспава јер највећи део дана проводи у кухињи. Често мисли на године које су прохујале.
Мотел "Сопоћани" смештен је у шумици, гости уживају, Буда спрема специјалитете у позној старости.
