Обележен почетак треће генерације „Школе кувања” у студентском центру „Београд”

Директор Установе Студентски центар „Београд“ Горан Минић, истакао је важност овог програма, који је пример дуалног образовања у пракси, а који пружа прилику за развој и усавршавање свим будућим куварима. 

„У нашим студентским ресторанима свакодневно се храни од 20 до 25 хиљада студената, а потражња за куварима све је већа, како код нас, тако и широм Београда и Србије. Желели смо да овај изазов решимо првенствено у оквиру наше Установе, али и да допринесемо побољшању квалитета на тржишту рада. Тако је настала идеја о обуци која ће нашим полазницима пружити свеобухватно знање и практичне вештине у кулинарству. Обука траје девет месеци и потпуно је бесплатна за све полазнике, а подразумева теоријски и практични део са чак 928 часова“, објаснио је директор Установе Горан Минић и честитао свим полазницима.   

Велики успех полазницима Школе кувања пожелела је и министарка просвете проф др. Славица Ђукић Дејановић, која је поручила да је стално учење, надограђивање и стицање нових знања и вештина неопходност коју доноси савремено доба. 

„Имајући то у виду и препознајући потребу за квалитетним и обученим куварима на тржишту рада, Студентски центар „Београд” акредитовао је програм бесплатне обуке који обухвата припрему, сервирање и декорисање јела, у трајању од девет месеци“, рекла је министарка. Она је додала да ће се обука обављати у свим ресторанима Студентског центра и да ће и трећа генерација полазника „Школе кувања“ своја знања стицати код искусних кувара.

Министарка Ђукић Дејановић и директор Студентског центра уручили су и сертификате о окончаном курсу полазницима претходне генерације „Школе кувања“, док је додељено и посебно признање кувару генерације 2023/24.