НЕМЦИ У ВЕЛИКОМ ПРОБЛЕМУ ПРЕД ЕВРОПСКО ПРВЕНСТВО: Овим послом више нико не жели да се бави а радници су им преко потребни
Газде у озбиљном проблему пред Европско првенство
Немачки угоститељи и хотелијери очекују рекордну посету током Европског првенства у фудбалу, али истовремено страхују због мањка особља, јављају немачки медији.
- На тржишту је готово немогуће пронаћи особље, мораћемо да се сналазимо и на одређено време преко приватних агенција за посредовање привући особље из других бранши - каже за јавни сервис АРД Сами Нофал, менаџер хотела Хеинер’с Паркхотел у западнонемачком Гелзенкирхену, где се, између осталог, одржавају утакмице селекција Србије и Енглеске.
У склопу хотела налази се и велика тераса, на којој ће бити организована и јавна праћења утакмица ЕП, које се од 14. јуна до 14. јула одржава у Немачкој.
- Особље ‘посуђено’ током првенства нас кошта осетно више, али немамо излаза - каже Нофал.
Угоститељи широм Немачке уочи ЕП у својој земљи тешко налазе ново особље, које је делимично напустило браншу током пандемије коронавируса.
Синдикат радника у хотелској и угоститељској бранши NGG сматра да су радници угоститељству и хотелијерству окренули леђа и да се великим делом нису вратили након пандемије због традиционално ниских сатница.
- То је, како је показало испитивање међу нашим члановима, главни разлог због којег особље окреће леђа угоститељству - саопштио је NGG.
Удвостручене резервације преко платформе Аирбнб
Угоститељи својим запосленима по правилу плаћају око 13 евра по сату за конобаре. Удружења угоститеља разлог у кадровским проблемима првенствено виде у „академизацији“ друштва и демографским променама.
Критичари социјалне политике актуелне владе указују на то да је и милионе избеглица које су од 2015. стигле у Немачку тешко придобити за ове послове јер су социјалне повластице више од зараде у угоститељству.
И док хотели до сада не бележе експлозију резервација у данима када се у градовима где се налазе играју утакмице, платформа Аирбнб бележи двоструко већи број резервација у поређењу с истим периодом прошле године, и то упркос чињеници да су власници смештаја драстично повећали цене.
Тако за најједноставнији апартман у просеку треба издвојити око 180 евра за ноћ, док собе у просеку коштају око 90 евра. Највише страних гостију долази из Велике Британије.
Извор: Србија Danas/Tagesschau.de