Зарадите 750 ЕВРА ЗА ДАН правећи ствар без које не можемо: Све уноснији бизнис на Балкану
Потражња за овим производом нарочито велика у августу
У угоститељству Републике Српске тражи се коцка леда више у летњим данима, а потражња не јењава ни зими. Његова производња и продаја у РС постала је све уноснији бизнис.
Прочитајте и:
Игор Келечевић, власник фирме у Бањалуци која се производњом леда бави већ четири године на подручју бањалучке регије и околине, каже да људи из године у годину све више наручују лед, те да такав тренд све више заживљава на нашем простору.
- Лед највише узимају клубови, кафићи, свадбени салони, снабдевамо фестивале, имамо и малопродају на бензинским пумпама. Угоститељским објектима током лета куповином леда је уштеда на трошковима, јер се ледомати током лета често кваре, троши се више струје и воде, те су им капацитети ледомата у том периоду смањени - рекао је Келечевић и додао да је производња и продаја леда сезонски посао те да је он изузетно смањен током зиме.
Цена килограма леда је једна КМ, каже Келечевић, и истиче да се она није мењала откад се он бави овим послом.
- Тренутно произведемо око 1,5 тона леда дневно, а време и температуре диктирају продају, те у овом периоду велики број људи који је дошао из дијаспоре узима лед - рекао је Келечевић.
Један од произвођача леда из Брчког је рекао да је потражња за ледом у августу посебна, те да га највише траже људи из иностранства који дођу на наше подручје, јер домаће становништво и нема много сазнања о овој могућности, преносе Независне новине.
Жељко Татић, председник Удружења угоститеља РС, каже да је потрошња леда у угоститељским објектима изузетно велика лети, али да је она велика и зими.
- Угоститељство је једна од ретких грана која бележи раст сваке године, те је потражња за ледом већа и све интересантнија угоститељима. Много је исплативије куповати лед, него имати сопствени ледомат, где се плаћа индустријска струја и вода - рекао је Татић.