Чувени француски хлеб на листи Унеска?
13.01.2018.
21:19
Коментари (0)
Иза иницијативе стао председник Емануел Макрон
Француски председник Емануел Макрон изјавио је данас да би багет требало да буде уврштен на листу Унеска као културно благо.
Прочитајте и:
- Багет је жеља целог света - рекао је Макрон дајући подршку националној асоцијацији пекара.
Пекаре је инспирисао успех италијанске напуљске пице коју је Унеско прошле године заштитио као нематеријално културно наслеђе. Француски пекари кажу да није реч само о имену и облику већ да и рецепт и састојци треба да буду заштићени.
- Изврсност и стручност морају бити сачувани и зато би то требало да буде на листи наслеђа - нагласио је Макрон.
Унескова листа има за циљ да се сачува традиција од глобализације.