НАЈВЕЋИ ГАСТРОНОМСКИ КАРАВАН НА БАЛКАНУ “ИЗАЂИ МИ НА ТЕГЛУ” КРЕНУО ЈЕ НА ЈОШ ЈЕДНУ ТУРНЕЈУ
Чувено национално такмичење “Изађи ми на теглу” кренуло је на још једну турнеју по Србији у потрази за најбољим ајвар-мајстором.
Једанаесту годину заредом, гастрономски караван ће посетити 15 градова широм Србије како би пронашао најбољи рецепт за “српски кавијар” али и наставио очување традиције припремања зимнице на традиционалан начин.
Караван је ове сезоне свој пут почео у Бачкој Тополи, где је одржано прво квалификационо такмичење, а гастрономску авантуру наставља даље преко Зрењанина, Зајечара, Димитровграда, Алексинца, Владичиног Хан и Лесковца све до краја септембра када се квалификациони део такмичења завршава.
Победници квалификационих такмичења ће своје варјаче укрстити 5. октобра на финалном такмичењу у Београду, када ће бити проглашен краљ или краљица ајвара једанаесте сезоне овог чувеног каравана.
“Изађи ми на теглу” је једино национално такмичење у припремању ајвара под ведрим небом, а куриозитет манифестације је то што организатори учесницима обезбеђују све што је потребно за такмичење: комплетно опремљен такмичарски штанд, шпорет Смедеревац, паприку, дрва, тегле, уље, шећер и со.
Такмичарске екипе треба да понесу само свој прибор за припремање ајвара, али и добро расположење, јер такмичаре и посетиоце у сваком граду очекује целодневни забавни програм, који обухвата и наградне игре.
У протеклих десет издања националног такмичења титулу шампиона су однеле екипе из Лесковца, Ковачице, Беле Паланке, Кањиже, Бруса, Куршумлије, Димитровграда, Владичиног Хана, Кикинде и још једном Димитровграда када су након неколико година potvrrdili своју титулу, што доказује да мајстора за “српски кавијар” има широм наше земље.
Оно што караван чини изузетним јесте и чињеница да је успешан пласман на такмичењу подстакао више од 40 домаћинстава да покрену сопствену производњу ајвара.
Овогодишња сезона каравана биће реализована под покровитељством Министарства трговине, туризма и телекомуникација, локалних самоуправа градова-учесника, као и бројних спонзора чија подршка чини пројекат успешнијим из године у годину.
Све информације о датумима и градовима у којима ће се караван појавити и начину пријаве екипа заинтересовани грађани могу добити преко друштвених мрежа манифестације кликом ОВДЕ.
