НАЈВЕЋИ ГАСТРОНОМСКИ КАРАВАН НА БАЛКАНУ “ИЗАЂИ МИ НА ТЕГЛУ” КРЕНУО ЈЕ НА ЈОШ ЈЕДНУ ТУРНЕЈУ

Једанаесту годину заредом, гастрономски караван ће посетити 15 градова широм Србије како би пронашао најбољи рецепт за “српски кавијар” али и наставио очување традиције припремања зимнице на традиционалан начин.

Караван је ове сезоне свој пут почео у Бачкој Тополи, где је одржано прво квалификационо такмичење, а гастрономску авантуру наставља даље преко Зрењанина, Зајечара, Димитровграда, Алексинца, Владичиног Хан и Лесковца све до краја септембра када се квалификациони део такмичења завршава.

Победници квалификационих такмичења ће своје варјаче укрстити 5. октобра на финалном такмичењу у Београду, када ће бити проглашен краљ или краљица ајвара једанаесте сезоне овог чувеног каравана.

“Изађи ми на теглу” је једино национално такмичење у припремању ајвара под ведрим небом, а куриозитет манифестације је то што организатори учесницима обезбеђују све што је потребно за такмичење: комплетно опремљен такмичарски штанд, шпорет Смедеревац, паприку, дрва, тегле, уље, шећер и со. 

Такмичарске екипе треба да понесу само свој прибор за припремање ајвара, али и добро расположење, јер такмичаре и посетиоце у сваком граду очекује целодневни забавни програм, који обухвата и наградне игре.

У протеклих десет издања националног такмичења титулу шампиона су однеле екипе из Лесковца, Ковачице, Беле Паланке, Кањиже, Бруса, Куршумлије, Димитровграда, Владичиног Хана, Кикинде и још једном Димитровграда када су након неколико година potvrrdili своју титулу, што доказује да мајстора за “српски кавијар” има широм наше земље.

Оно што караван чини изузетним јесте и чињеница да је успешан пласман на такмичењу подстакао више од 40 домаћинстава да покрену сопствену производњу ајвара. 

Овогодишња сезона каравана биће реализована под покровитељством Министарства трговине, туризма и телекомуникација, локалних самоуправа градова-учесника, као и бројних спонзора чија подршка чини пројекат успешнијим из године у годину.

Све информације о датумима и градовима у којима ће се караван појавити и начину пријаве екипа заинтересовани грађани могу добити преко друштвених мрежа манифестације кликом ОВДЕ.